Encyklopedie města Ostravy !!!

town_sign.png

Zahájení výuky večerní kuchyňské a hospodyňské škole, zřízené v dívčí průmyslové škole ve Vítkovicích (1912)


  • 15. 1. 1912 


  • katastr

    Vítkovice


  • charakteristika

    Dne 15. ledna 1912 zahájila výuku večerní kuchyňská a hospodyňská škola, zřízená v dívčí průmyslové škole ve Vítkovicích. Vyučování probíhalo od pondělí do pátku vždy dvě hodiny večer po dobu do tří měsíců. Jejím cílem bylo frekventantky, jejichž počet byl ovšem velmi nízký – 10 žen dělníků –, naučit vedení domácnosti. K předmětům proto patřilo nejen vaření a servírování pokrmů, ale i výchova dětí, zdravověda
    nebo šití prádla a také jeho látání. Za výuku ženy neplatily, přispívaly pouze dvě koruny týdně na nákup potravin určených k jejich konzumaci.


  • prameny, literatura

    Monografie
    "Ostrava v datech"


  • autor

    Juřica


Aktualizováno: 07. 02. 2024