Hrnec - obecně
nádoba: kuchyňská
-
předmět
nádoba: kuchyňská
materiál
keramika
-
popis nálezu
Při archeologických výzkumech na neolitických až novověkých lokalitách bývají nejčastějším nálezem keramické nádoby či jejich části. Hrnce byly nejvyužívanějším keramickým tvarem ve středověkých kuchyních. Např. v odpadním areálu z 15. století na Kostelním náměstí v Ostravě tvořil podíl hrnce 78% všech nádob (stolních i kuchyňských). Toto nádobí bylo užíváno k vaření a hrnce mohly být vkládány s připravovaným pokrmem i do otevřeného ohně. Svědčí o tom druhotné opálení vnější strany, saze i tmavé stopy po stékající tekutině. Hrncovité nádoby se v průběhu desetiletí postupně měnily a tak je možné na základě utváření okraje, způsobu úpravy dna i následně vypáleného keramického těsta jednotlivé kusy minimálně orientačně časově zařadit.
-
obrazy
-
archeologické nálezy
nádoba: kuchyňská: Hrnec z Landeku
nádoba: kuchyňská: Hrnec
nádoba: kuchyňská: Hrnec s uchem
nádoba: kuchyňská: Hrnec deformovaný žárem-
autor
Moravec
