Kosterní ostatky zvířat
kultura
pozdní středověk (1400-1500)
lokalita
výzkum
-
materiál
kost
-
kost zvířecí
-
popis nálezu
Mgr. Zdeňkou Sůvovou byla provedena osteologická analýza kosterních ostatků zvířat z většího objektu u hradeb. Nejhojněji je mezi určenými fragmenty zastoupen tur domácí (54 %), následuje prase (26 %) a ovce/koza (8 %). Z dalších domestikovaných zvířat se objevuje kur a husa domácí (5 a 2 %). Nechyběla ani zvířata, která byla nejspíše ulovena (celk. 4 %). Konkrétně můžeme mluvit o zajíci, srnci a praseti divokém. Na základě nálezů okusu kostí (v 1 % případů), můžeme předpokládat, že se ve městě pohybovali psi. Kosti dále nesly stopy po „kuchyňských“ zásazích v podobě záseků, odseků a zářezů.
-
archeologické výzkumy
-
autor
Moravec
Aktualizováno: 09. 01. 2020