Zahájení výuky večerní kuchyňské a hospodyňské škole, zřízené v dívčí průmyslové škole ve Vítkovicích (1912)
15. 1. 1912
katastr
Vítkovice
-
charakteristika
Dne 15. ledna 1912 zahájila výuku večerní kuchyňská a hospodyňská škola, zřízená v dívčí průmyslové škole ve Vítkovicích. Vyučování probíhalo od pondělí do pátku vždy dvě hodiny večer po dobu do tří měsíců. Jejím cílem bylo frekventantky, jejichž počet byl ovšem velmi nízký – 10 žen dělníků –, naučit vedení domácnosti. K předmětům proto patřilo nejen vaření a servírování pokrmů, ale i výchova dětí, zdravověda
nebo šití prádla a také jeho látání. Za výuku ženy neplatily, přispívaly pouze dvě koruny týdně na nákup potravin určených k jejich konzumaci.-
prameny, literatura
-
autor
Juřica
Aktualizováno: 07. 02. 2024